අමුතු නමුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල Baobab පලතුර පිළිබඳ කරුණු 7ක්

සමහර පලතුරු අද්භූත ය.

පෙනුමෙන් හා රසයෙන් වෙනස් නිසා නොවේ ජැකෝට් එසේ කළේ, නමුත් අහස ගොඩනැගිලිවලට වඩා කිසිසේත් පහත් නොවන ගස් මත වැඩෙන බැවිනි.

අනෙකුත් පලතුරු මෙන් නොව, ඒවා ඉදුණු විට ඒවායේ පල්ප් වියළී යයි.

එවැනි අද්භූත පලතුරක් වන්නේ වියළි සුදු මස් සඳහා ප්‍රසිද්ධ බයෝබාබ් ය.

මෙම සුවිශේෂී පලතුර ගැන අදහසක් ලබා ගැනීමට අවශ්‍යද?

Baobab පලතුර ගැන ඔබ මීට පෙර නොදැන සිටි කරුණු හතක් අපි හෙළි කරමු.

1. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට Baobab පල්ප් වෙනුවට කුඩු ඇත

Baobab පළතුරු අනෙකුත් පලතුරු වලට වඩා වෙනස් වන්නේ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට එහි පල්ප් අඩංගු නොවන බැවිනි.

Baobab පළතුරු යනු කුමක්ද?

Baobab Fruit යනු ආහාරයට ගත හැකි පලතුරක් වන අතර එය ඇඩන්සෝනියා කුලයට අයත් ගස්වල දිගු ඝන කඳන් මත එල්ලී, නොමේරූ විට කොළ පාට වන අතර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට දුඹුරු පැහැයට හැරේ.

රසය තරමක් තියුණු හා පැඟිරි.

සම්පුර්ණයෙන්ම ඉදුණු බයෝබැබ් පලතුරක ලා දුඹුරු පැහැ පොත්තක් ඇති අතර රතු තන්තු වලින් බැඳුනු සුදු කුඩු කැට ඇත.

සිහින් කුඩු ලබා ගැනීම සඳහා කැට තලා කුඩු කර ඇත.

ඕස්ටේ‍්‍රලියාව වගේ තැන් වල ඕකට කියන්නේ dead mouse vine කියලා. සමහර රටවල එය වඳුරු පාන් හෝ ඇඹුල් පළතුරු ක්රීම් ලෙසද හැඳින්වේ.

ඇතුළත බීජ එකක් තරම් කුඩා වේ. ඔවුන්ගේ කවච දැඩි වන අතර හරය ඇතුල් කිරීමට තලා දැමිය යුතුය.

Baobab පළතුරු රසය මොන වගේද?

බයෝබැබ් ගසේ ගෙඩි යෝගට් වැනි රසයක් සහ ලෙමන් ගෙඩියක් මෙන් තරමක් ඇඹුල් රසයි. තව කීප දෙනෙක් කියනවා මේක සියඹලා වගේ රසයි කියලා.

සමහරුන්ට අනුව, බයෝබැබ් බීජ බ්‍රසීල ගෙඩි මෙන් රසයි.

Baobab කුඩු

අප්‍රිකානු බයෝබැබ් ගෙඩිය රතු තන්තු වල පැටලී ඇති වියළි සුදු පල්ප් නිස්සාරණය කිරීම සඳහා විවෘත කර කුඩු බවට පත් කරයි.

මෙම සුදු කුඩු වෙනත් බොහෝ භාවිතයන්ට අමතරව ස්වාභාවික කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.

බයෝබාබ් සාරය

Baobab පළතුරු වල කොළ සහ සුදු පල්ප් වලින් Baobab සාරය සාදා පසුව රූපලාවන්ය නිෂ්පාදන සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. කාබනික බයෝබැබ් තෙල් එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය සහ ඉහළ ඔමේගා 6-9 මේද අම්ල නිසා රූපලාවන්‍ය නිෂ්පාදන සඳහා වඩාත් සුදුසු යැයි සැලකේ.

2. Baobab ගස් යනු අහස ගොඩනැගිලි වලට වඩා අඩු දෙයක් නොවේ

Baobab ගස් යනු නැගෙනහිර අප්‍රිකානු රටවල සහ ඕස්ට්‍රේලියාවේ දක්නට ලැබෙන සුවිශේෂී ගස් වේ.

විවිධ විශේෂ අටක් ඇත, ඒවායින් ඇඩන්සෝනියා ග්‍රැන්ඩිඩියරි උසම වේ.

Baobab ගස් ඝනම, උසම සහ පැරණිතම ගස් ලෙස හැඳින්වේ, ඒවායින් කිහිපයක් ඇත අඩි 28 ක් උසයි.

මෙම ගස්වල මුල් වැනි අතු සෘජු කඳක් මත ඒකාකාරව පැතිරී ඇති බැවින් උඩු යටිකුරු ගස් ලෙසද හැඳින්වේ.

ඔබ මැඩගස්කරයේ කාන්තාරවලට යන්නේ නම්, බැලූ බැල්මට බොහෝ බයෝබැබ් ගස් ඒවායේ සුන්දරත්වය සහ සමාන ප්‍රමාණය නිසා ඔබට චිත්‍රයක් වැනි මායාවක් ලබා දෙනු ඇත.

සමහර බයෝබැබ් ගස්වල වසරකට වරක් වැඩෙන මල් ඇති අතර රාත්‍රියේදී පිපෙනවා.

මෙම සුදු මල් වලට වඩා උස අඟල් 2.5 ක අරයක් ඇත myrtle, නමුත් තැඹිලි ඉඟි සමග සමීපව සම්බන්ධිත සූතිකා සමග.

Baobab ගස් මල් පහනක් මෙන් උඩු යටිකුරු වන අතර එහි පෙති සෙවනැලි මෙන් පෙනේ, කෙඳි ආලෝක බල්බයක් මෙන් පෙනේ.

සිත්ගන්නා කරුණ නම්, එහි මල් පිපීම රාත්‍රියේ ය.

බයෝබැබ් ගස් පිළිබඳ තවත් සිත්ගන්නා කරුණක් වන්නේ ඒවායේ දිගුකාලීන පැවැත්මයි.

මැඩගස්කරයේ ගස් කිහිපයක කාබන් කාල නිර්ණය පවා පෙන්නුම් කළේය ගස් අවුරුදු 1600 කට වඩා පැරණි විය යුතුය.

තවත් සිත්ගන්නා කරුණක් නම් මෙම ගස්වල ඇති දැවැන්ත කඳ වන අතර එය සමහර විට පතුලේ සිට කුහර වේ.

කඩ සාප්පු, සිරගෙවල්, නිවස, බස් නැවතුම්පළ සඳහා මෙම අවකාශයන් භාවිතා කිරීම මෙම රටවල බහුලව දක්නට ලැබේ.

සිම්බාබ්වේ හි පිහිටි ඉපැරණි හිස් බයෝබැබ් ගසක් ඉතා විශාල වන අතර එහි ඇතුළත පුද්ගලයින් 40 දෙනෙකුට සිටිය හැකිය.

බයෝබැබ් ගසකට ගබඩා කළ හැකිය වතුර ගැලුම් 30,000 ක් තම මව් රටේ කාන්තාරවල නියඟයෙන් සහ කටුක ජල තත්ත්වයෙන් බේරීමට.

ප්‍රදේශවාසීන් තම හම් ගලවා අලෙවි කිරීම සාමාන්‍ය දෙයක් වන අතර ඒවා මත්පැන් හෝ ගිනි අඟුරු සෑදීමට භාවිතා කරයි.

ඔබ දන්නවාද: නැඟෙනහිර අප්‍රිකානු රටක් වන මලාවි හි, ලාදුරු ගස නමින් හැඳින්වෙන කුහර බයෝබැබ් ගසක් ඇත, එය වරක් ලාදුරු රෝගයෙන් මියගිය පුද්ගලයින් සඳහා සුසාන භූමියක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී.

3. Baobab Fruit යනු අප්‍රිකාව, මැඩගස්කරය සහ ඕස්ට්‍රේලියාවේ නිෂ්පාදනයකි

මැඩගස්කරය, අප්‍රිකාව සහ ඕස්ට්‍රේලියාවට ආවේණික වූ Baobab ගස් අවම ශීත උෂ්ණත්වයක් සහිත නිවර්තන සහ උපනිවර්තන දේශගුණයක් තුළ වර්ධනය වේ.

මෙම ප්‍රදේශ තුනෙහි දක්නට ලැබෙන විවිධ විශේෂ අටෙන් එකක් අප්‍රිකානු ප්‍රධාන භූමියේ ද, හය මැඩගස්කරයේ ද, එකක් ඕස්ට්‍රේලියාවේ ද බහුලව දක්නට ලැබේ.

නමුත් ගෝලීය උණුසුම සහ ප්‍රදේශවාසීන්ගේ ඉන්ධන අවශ්‍යතාවය නිසා මෙම යෝධ ගස් වේගයෙන් මිය යමින් පවතී.

Baobab ගස් කඩා වැටීමේ අද්දර

සමහර පැරණිතම අප්‍රිකාවේ බයෝබැබ් ගස් මැරිලා දේශගුණික විපර්යාස හේතුවෙන් පසුගිය දශකය තුළ හදිසියේම.

මෙම යෝධ ගස්වල මරණය තවත් ප්රශ්නයක් මතු කරයි.

ඔවුන්ගේ ෂෙල් වෙඩි පිළිස්සීමෙන් හෝ ඉවත් කිරීමෙන් ඔවුන් මිය නොයන්නේ නම්, ඔවුන් මිය යන්නේ ඇයි?

හොඳයි, පර්යේෂකයන් නිගමනය කළේ ඔවුන් ඇතුළතින් කුණු වී මිය යාමට පෙර හදිසියේම කඩා වැටී ඇති බවයි.

4. Baobab පළතුරු ඉතා පෝෂ්‍යදායී වේ

Baobab පළතුරු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත.

සුදු කුඩු දේවල් අමුතු පෙනුමක් ඇති නමුත් එහි අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අනෙකුත් පලතුරු වලට වඩා ඉහළින් තැබිය හැකිය.

වැදගත්ම දෙය නම්, එය විටමින් C, a වලින් පොහොසත් ය ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම දොඩම් වල ඇති විටමින් වලට වඩා 10 ගුණයකින් වැඩි විටමින්.

ඊට අමතරව, එය ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් ඉහළයි.

සලාද කොළ වලට වඩා 30 ගුණයකින් වැඩි තන්තු සහ අලිගැට පේර වලට වඩා 5 ගුණයකින් මැග්නීසියම් එහි අඩංගු වේ.

කෙසෙල් වලට වඩා පොටෑසියම් 6 ගුණයක් සහ එළකිරි වලට වඩා 2 ගුණයක් කැල්සියම්.

අපි පහත වගු ආකාරයෙන් baobab පෝෂණ කරුණු බලමු.

සේවා ප්‍රමාණය = 1 tablespoon (4.4 g) Baobab කුඩු
පෝෂණ සාධකය	වටිනාකම
කැලරි	10
කාබෝහයිඩ්රේට	3g
ෆයිබර්	2g
විටමින් C	136mg
අඟවනු Thiamin	0.35mg
විටමින් B6	0.227mg
කැල්සියම්	10mg

5. Baobab පළතුරු විශ්මයජනක සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇත

බයෝබාබ් පළතුරු වල වියළි පල්ප් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් කුඩු සාදා ඇත.

Baobab කුඩු වල වාසි කිහිපයක් බලමු.

මම. එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය හොඳ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියක් පවත්වාගෙන යයි

ඉහත සාකච්ඡා කළ පරිදි, baobab පළතුරු කුඩු තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර, එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නිසි ලෙස ක්රියා කිරීමට උපකාරී වේ.

තන්තු, මලබද්ධය වළක්වා ගැනීම සඳහා අපගේ ශරීරය සුමටව මලපහ කිරීමට උපකාරී වේ.

මීට අමතරව, බඩවැල්වල වණ, ගොඩවල් සහ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන රෝග වැළැක්වීම සඳහා තන්තු වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

ii ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්

වියළි හා විජලනය වූ නමුත් බයෝබැබ් පලතුරු පොලිෆෙනෝල් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය. රසවත් චෙරි යුෂ.

ප්‍රතිඔක්සිකාරක ඔබේ ශරීරය පිළිකා සහ සමහර හෘද රෝග ඇති කළ හැකි නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් ආරක්ෂා කරයි.

අනෙක් අතට, පොලිෆෙනෝල් ආහාර ජීර්ණය, රුධිර සීනි මට්ටම, රුධිර කැටි ගැසීම සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

iii. Baobab මගින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කළ හැක

ඔක්ස්ෆර්ඩ් බෲක්ස් විශ්ව විද්‍යාලයේ ආචාර්ය ෂෙලි කෝ බයෝබැබ් කුඩු සහ දියවැඩියාව ගැන මෙසේ කියයි.

"Baobab තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් රුධිරයේ සීනි වැඩිවීම මන්දගාමී කළ හැකි අතර සීනි කරල් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ."

එහි ඇති තන්තු සහ පොලිෆෙනෝල් නිසා බබෝබෝ හොඳ රුධිර සීනි මට්ටමක් පවත්වා ගනී.

ඇත්ත වශයෙන්ම, රුධිරයේ ඇති තන්තු අන්තර්ගතය රුධිරයේ සීනි අවශෝෂණය මන්දගාමී වන අතර එමඟින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර වේ.

iii. බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ

බයෝබැබ් පලතුරු වල තන්තු තිබීම බර අඩු කර ගැනීමට ප්‍රධාන සාධකය වේ.

තන්තු යැයි කියනු ලැබේ ආමාශයික හිස් කිරීම සැලකිය යුතු ලෙස ප්රමාද කරයි, එමගින් පුද්ගලයෙකුට බඩගිනි දැනීමට පෙර කාලය දිගු කරයි.

තවත් අධ්‍යයනයකට අනුව, වැඩි තන්තු ලබා ගැනීමෙන් අපට කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩුවෙන් ආහාරයට ගත හැකි අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස අපගේ බර අඩු වේ.

iv. Baobab ගර්භනී කාන්තාවන්ට ප්රයෝජනවත් වේ

කාන්තාවන් සඳහා ඇති පැහැදිලි baobab ප්‍රතිලාභය නම් ගර්භනී කාන්තාවන්ට මෙම තනි ප්‍රභවයෙන් ඔවුන්ගේ විටමින් C අවශ්‍යතා සපුරාලීමයි.

විටමින් C යනු ජලයේ ද්‍රාව්‍ය ලැක්ටෝනයක් වන අතර එය ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, රක්තහීනතාවයේ අවදානම අඩු කරයි, සහ දරුවාගේ වර්ධනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

6. Baobab වවුලන් විසින් පරාගනය වේ

මී මැස්සන් හෝ මැස්සන් වෙනුවට පළතුරු වවුලන් විශේෂයන් බයෝබැබ් ගස් පරාගණයේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

මේ සඳහා විවිධ හේතු තිබේ.

පළමුව, මලෙහි විශාලත්වය වවුලන් රැඳී සිටීමට සහ පරාගණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.

දෙවනුව, මල් අතු කෙළවරේ දිගු කඳන් මත වැඩෙන අතර, වවුලන් වෙත ළඟා වීමට පහසු වේ.

මෙයට හේතුව මල් වල විශාලත්වය නිසා වවුලන්ට රැඳී සිටීමට සහ පරාගණය කිරීමට විශාල ඉඩක් ලබා දේ.

වසර 15-20ක පමණ කාලයක් ඵල දැරීමට ගත වූ නිසා මෙම ගස් මේරීමට ගත වූ කාලය එය වගා කිරීමට කැමති බොහෝ ගොවීන්ට අධෛර්යමත් කරන සාධකයක් විය.

නමුත් මෙම කාලය වසර 5 දක්වා අඩු කරන ලද නවතම එන්නත් ක්රම වලට ස්තුති වන්න.

7. Baobab බහුවිධ ආකාරයෙන් භාවිතා වේ

• එහි කොළ යකඩ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ, ඒවා තම්බා නිවිති මෙන් අනුභව කරනු ලැබේ.
• මෙම රටවල බීජ රෝස් කර කෝපි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
• කුඩු අනුවාදය ලොව පුරා පවතින බැවින් ඔබට එය ඔබේ පානය සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය.
• එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා ඕට් මස් හෝ යෝගට් වලට බයෝබැබ් කුඩු එක් කරන්න.
• එහි බීජ වලින් ලැබෙන තෙල් ආහාර පිසීමේදී හෝ රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා යොදා ගනී.

අපි දිනකට කොපමණ baobab කුඩු පරිභෝජනය කළ යුතුද යන ප්‍රශ්නය පැන නගී.

හොඳම ප්රතිඵල සඳහා දිනපතා Baobab කුඩු තේ හැඳි 2-4 (4-16 ග්රෑම්) ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ.

ඔබට එය ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට එකතු කළ හැකිය පානය කිරීමට පෙර එය ඔබගේ ප්‍රියතම පානයකට මිශ්‍ර කරන්න.

8. Baobab Powder අතුරු ආබාධ

බයෝබැබ් පලතුරු කුඩු වැඩිපුර ගැනීමෙන් විටමින් සී අධික ප්‍රමාණයක් ලැබේ.

දිනකට විටමින් C 1000 mg ට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ආහාරයට ගත හැකිය බඩේ වේදනාව, වායුව, පාචනය ඇති කරයි.

විටමින් C ඔබේ ශරීරයට ගබඩා කළ නොහැකි නිසා දිනපතා ගත යුතුය.

බීජයකින් Baobab ගසක් වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද?

බයෝබැබ් ගස් වැවීම ටිකක් අභියෝගයක්.

මන්ද? මොකද මේ බීජ වල ප්‍රරෝහණය ඉතා අඩුයි.

සාරාංශයක් ලෙස, අනෙකුත් බීජ මෙන් වැඩීමෙන් පලක් නැත.

නිවසේ බයෝබැබ් ගසක් වවන ආකාරය මෙන්න.

පියවර 1: බීජ සකස් කිරීම

බීජ වල තද කවචය ඉවත් කර දින 1-2 ක් වතුරේ පොඟවා ගන්න.

බීජ තෙත් තුවායක් හෝ මුළුතැන්ගෙයි රෙද්දක් මත දින කිහිපයක් පොඟවා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

පියවර 2: පස සකස් කිරීම

සාමාන්‍ය පස හෝ පතොක් සමග රළු ගංගා වැලි මිශ්‍ර කර අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 10 ක් ගැඹුරු භාජනයක තබන්න.

උද්‍යාන ඉඟි: අසාත්මිකතාවන්ට එරෙහිව සම ආරක්ෂා කිරීම සඳහා පස මිශ්‍ර කිරීමට පෙර සෑම විටම ගෙවතු අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න.

පියවර 3: බීජ වැපිරීම

බීජ පසට මිශ්‍ර කර සෙන්ටිමීටර 2 ක් ඝන ගංගා වැලි තට්ටුවකින් ආවරණය කර අවසානයේ ජලය දමන්න.

Baobab ශාකය සඳහා වැඩෙන කොන්දේසි

වරදකාරිත්වය

එය නිතිපතා ජලය අවශ්ය වේ, නමුත් බොහෝ විට නොවේ. සතියකට දෙවරක් හෝ තුන් වතාවක් ජලය දැමීම ප්රමාණවත්ය.

ආලෝකය

ඔවුන්ට දීප්තිමත් හිරු එළිය අවශ්ය වේ. එබැවින් ඔබට එය ටෙරස්, බැල්කනියේ හෝ වත්ත මත තැබිය හැකිය.

උෂ්ණත්වය

එය අප්‍රිකානු කාන්තාරවල නිජබිම වන බැවින්, එය අවට උෂ්ණත්වය 65 ° F තරම් ඉහළ විය යුතුය.

The Bottom Line

ශක්තිමත්ම ගස් මත වැඩෙන අතර ඇතුළතින් වියළී යන බයෝබැබ් පලතුරු වෙනත් කිසිදු පලතුරක නොමැති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය.

පල්ප් පමණක් නොව කුඩා බීජ ද ආහාරයට ගත හැකිය.

බයෝබැබ් කුඩු ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඇති ප්‍රයෝජන හෘද රෝග වළක්වා ගැනීමට, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීමට, බර අඩු කර ගැනීමට සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ඔබ කවදා හෝ බයෝබැබ් පලතුරු අනුභව කර තිබේද? එතකොට කොහොමද රස? පහත අදහස් දැක්වීමේ කොටසෙහි අපට දන්වන්න.