පුඩිං සහ මල්වා පුඩිං වට්ටෝරුව ගැන: පුඩිං යනු ප්රධාන ආහාර වේලෙහි කොටසක් වන අතුරුපසක් හෝ රසවත් (ලුණු හෝ සැර) කෑමක් විය හැකි ආහාර වර්ගයකි. එක්සත් ජනපදයේ සහ කැනඩාවේ, පුඩිං යනු බිත්තර මත පදනම් වූ කස්ටඩ්, ක්ෂණික කස්ටඩ් හෝ මූස් වලට අනුකූලව පැණිරස, කිරි මත පදනම් වූ අතුරුපසක් සංකේතවත් කරයි, බොහෝ විට බඩ ඉරිඟු, ජෙලටින් හෝ එවැනි කැටි ගැසීමේ කාරකයක් භාවිතයෙන් වාණිජමය වශයෙන් සකසා ඇත […]