මිරිස් ගම්මිරිස් සහ Cayenne ගම්මිරිස් ආදේශකය ගැන: Nahuatl chīlli (Nahuatl උච්චාරණය: [ˈt͡ʃiːlːi] (සවන් දෙන්න)) වෙතින් මිරිස් (චිලී, මිරිස්, මිරිස් ගම්මිරිස්, හෝ මිරිස්) යනු ශාක වලින් බෙරී-පළතුරු වර්ගයකි. නයිට් ෂේඩ් පවුලේ සාමාජිකයන් වන Capsicum, Solanaceae. මිරිස් ගම්මිරිස් බොහෝ කෑම වර්ගවල කුළුබඩුවක් ලෙස පිඟන් වලට තියුණු 'උණුසුම' එකතු කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. කැප්සායිසින් සහ කැප්සායිසිනොයිඩ් ලෙස හැඳින්වෙන ඒ ආශ්රිත සංයෝග මිරිස් ආහාරයට ගන්නා විට හෝ දේශීයව යොදන විට ඒවායේ තීව්රතාවය ලබා දෙන ද්රව්ය වේ. මෙම නිර්වචනය වුවද […]