පෑන්කේක් සහ ජපන් ක්රේප් වට්ටෝරුව ගැන: පෑන්කේක් (හෝ හොට්කේක්, ග්රිඩ්ල්කේක් හෝ ෆ්ලැප් ජැක්) යනු පැතලි කේක්, බොහෝ විට සිහින් සහ රවුම්, බිත්තර, කිරි සහ බටර් අඩංගු විය හැකි පිෂ්ඨය මත පදනම් වූ බැටරයකින් සකස් කර උණුසුම් මතුපිටක් මත පිසිනු ලැබේ. දැලක හෝ කබලෙන් ලිපට, බොහෝ විට තෙල් හෝ බටර් සමග ෆ්රයි. පුරාවිද්යාත්මක සාක්ෂිවලින් පෙනී යන්නේ පෑන්කේක් බොහෝ විට පැරණිතම සහ වඩාත් පුළුල් ධාන්ය ආහාර විය හැකි බවයි […]