9 ඔබේ කෑමට අවශ්‍ය එකම රස වැඩි හෝ අඩු ඇති කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්

දුරු බීජ සඳහා ආදේශකයක් සොයන්නේද?

මක්නිසාද යත්, 'ඔබ නිර්මාණය කිරීමට මැදි විය ප්රධාන පාඨමාලාව.

ඔබේ අභ්‍යන්තර ගෝර්ඩන් රැම්සේ තෘප්තිමත් කිරීමට ඔහුට අවශ්‍ය වූයේ කටුක පැණි රසැති රසකාරකයකි.

සෑම තැනකම එම මැජික් කුළුබඩුවක් සොයමින්, ඔබ පසුගිය සතියේ ඔබේ රසවත් රාත්‍රී ආහාරය වන රයි පාන් ගුලෂ් පිළියෙළ කිරීමට දුරු ඇට භාවිතා කළ බව ඔබට වැටහේ.

දැන් කුමක් සිදුවේද?

ඔබට සොයා ගත හැකි සියලුම දුරු බීජ විකල්ප සඳහා ඔබ අන්තර්ජාලය සොයන්න.

හේයි, දිගු, නිෂ්ඵල ප්රතිඵල සමඟ කටයුතු කිරීම නවත්වන්න.

ඔබ නිවැරදි ස්ථානයේ සිටී!

පහත ලැයිස්තුව වන්නේ 'දුරු ඇට වෙනුවට මා භාවිතා කළ හැක්කේ කුමක්ද?' ඔබගේ විමසුමට ඇති අවසාන විසඳුම වේ. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

9 සමාන රසයක් සඳහා කරවල බීජ වෙනුවට

ඔබට අවශ්‍ය ආහාර වර්ගය අනුව, හොඳම දුරු බීජ ආදේශකය කුමක්දැයි ඔබට ඇසිය හැක. පිළිතුර මෙහි ඇත, අපගේ මාර්ගෝපදේශයෙහි!

බිස්කට් හෝ පාන් සඳහා: ඩිල්, අසමෝදගම් බීජ සහ වියළි මිදි යොදයි

කැස්රෝල් හෝ කරි සඳහා: මහදුරු, නයිජෙලා සහ දුරු ඇට

සුප් සඳහා: ඩිල්, දුරු සහ කොත්තමල්ලි බීජ

අච්චාරු හෝ ගෝවා කෑම සඳහා: අසමෝදගම්, තරු අසමෝදගම්, සහ කොත්තමල්ලි බීජ

දුරු බීජ සඳහා ඉහත සඳහන් එක් එක් ආදේශක භාවිතා කළ හැකි ආකාරය ගැන වැඩි විස්තර දැන ගනිමු. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

1. මහදුරු බීජ

දුරු එදිරිව. මහදුරු යනු කුළුබඩු ලෝකයේ උණුසුම් විවාදයකි.

මිනිස්සු නිතරම අහනවා 'දුරු ඇට මහදුරු ඇට වගේමද' කියලා. ඔහු අහනවා.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් එකම පවුලකට අයත් වේ, නමුත් මෘදු රසැති දුරු හා සසඳන විට මහදුරු වල ශක්තිමත් වැල්මී වැනි රසයක් ඇත.

උපග්‍රන්ථය: මහදුරු ද භාවිතා කළ හැකි බව ඔබ දන්නවාද? මහදුරු බීජ වෙනුවට?

දුරු බීජ සඳහා ආදේශකයක් ලෙස මහදුරු බීජ භාවිතා කළ හැක්කේ කවදාද?
මෙය ඉතාලි, ඉන්දියානු හෝ භාවිතා කරන්න මැද පෙරදිග වට්ටෝරු.

මහදුරු බීජ රසය අනුව දුරු ඇටවලට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය. කෙසේ වෙතත්, දෙකෙහිම සමාන සාරය සහ වැල්මී සටහන් ඇත, එය දුරු බීජ සඳහා ඔබේ ප්‍රධාන ආදේශකය බවට පත් කරයි. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

caraway සඳහා මහදුරු ආදේශ කරන්නේ කෙසේද?

ඔබට දුරු වෙනුවට මහදුරු සමාන ප්‍රමාණයක් භාවිතා කළ හැකිය, එනම් ඔබේ වට්ටෝරුවෙන් දුරු තේ හැඳි 1 ක් එකතු කළ යුතු බව නම්, ඔබ එම ප්‍රමාණයම මහදුරු බීජ භාවිතා කළ යුතුය. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

යෝජිත කෑම වර්ග:

• හංගේරියානු ගුලාෂ්
• අයර්ලන්ත සෝඩා පාන්

2. අසමෝදගම් බීජ (සමෝදගම්)

අසමෝදගම් සහ මහදුරු වැනි එවැනි තරඟයක් නොමැත; දුරු බීජ සඳහා වඩා හොඳ විකල්පයක් කුමක්ද? නමුත් ඔබේ ආහාරයට ශක්තිමත් රසයක් සහ සුවඳක් අවශ්‍ය නම් අසමෝදගම් බීජ ඔබේ අවසාන තේරීම විය යුතුය. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

කරපිංචා සහ අසමෝදගම් සමානද?

අසමෝදගම් සහ දුරු බීජ හුවමාරුව රඳා පවතින්නේ ඔවුන් පොදු වැල්මී රසය බෙදා ගන්නා බැවින් ඔබ සූදානම් කරන කෑම වර්ගය මත ය, නමුත් පළමුවැන්න තරමක් උණුසුම් හා ශක්තිමත් විය හැකිය.

පාන් හෝ කුකීස් පිළිස්සීමේදී භාවිතා කිරීමට හොඳම විකල්පය.

මතක තබා ගන්න, එය විශාල ප්රමාණවලින් භාවිතා කළහොත් එය ඉතා ප්රබල විය හැකිය. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

කරවල සඳහා ආදේශකයක් ලෙස අසමෝදගම් බීජ භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

දුරු වෙනුවට, ඔබට අසමෝදගම්වලින් අඩක් භාවිතා කළ හැකිය, එබැවින් ඔබේ වට්ටෝරුවෙන් දුරු තේ හැන්දක 1 ක් එකතු කළ යුතු නම්, ඔබ අසමෝදගම් තේ හැන්දක භාගයක් භාවිතා කළ යුතුය. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

යෝජිත කෑම වර්ග:

• බැදපු ඌරු මස්
• රයි පාන්

ප්රසාද: ඔබටත් උත්සාහ කළ හැකිය sous vide ඉරිඟු හරක් මස්.

3. ඩිල් බීජ

ඔබේ වට්ටෝරුව අවසන් කිරීමට දුරු ඇට නොමැති නම්, නමුත් ඔබේ අල්මාරියේ ඩිල් ඇට සොයා ගන්න. දෙකම Apiaceae පවුලට අයත් වන නිසා ඔබේ ආහාරයෙන් එකම රසය ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ එපමණයි. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

කැරවේ ආදේශකයක් ලෙස ඩිල් බීජ භාවිතා කළ හැක්කේ කවදාද?

දුරු සහ ඩිල් බීජ එකම පවුලක් බෙදා ගන්නා අතර, ඒවායේ තරමක් සමාන රසය, එනම් තරමක් කටුක පැඟිරි සුවඳ පැහැදිලි කරයි.

ඩිල් බීජ වෙනුවට සැහැල්ලු ආහාර, ක්රීම් සුප්, පැළ සහ රයි පාන් සඳහා පරිපූර්ණයි. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

කැරවේ සඳහා ඩිල් ආදේශ කරන්නේ කෙසේද?

ඔබට දුරු සඳහා ඩිල් ඇට ප්‍රමාණයම භාවිතා කළ හැකිය, එනම් ඔබේ පිඟානේ අමුද්‍රව්‍ය දුරු තේ හැන්දක යැයි පවසන්නේ නම්, ඔබ ඩිල් බීජ තේ හැන්දක් ද භාවිතා කළ යුතුය. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

යෝජිත කෑම වර්ග:

• නිර්මාංශ ගෝවා සුප්
• ගෝවා

4. නයිජෙලා බීජ

නයිජෙලා බීජ යනු පුරාණ ඊජිප්තු යුගයේ සිට බහුලව භාවිතා වූ පැරණි කුළුබඩු අතර වේ. එය සමාන දුරු පන්ච් ඇති අතර රසවත් කෑමවල අනෙකුත් කුළුබඩු සමග හොඳින් යුගල වේ. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

නයිජෙලා බීජ කැරවේ සඳහා සුදුසු ආදේශකයක් වන්නේ ඇයි?

දුරු, මාර්ග වර්ණනය, ළූණු සහ වැල්මී වල ඇති සුවිශේෂී රසය සහ සුවඳ එය දුරු සඳහා වටිනා ආදේශකයක් බවට පත් කරයි.

හිතකර උපදෙස්: හොඳම ප්රතිඵල සඳහා ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට පෙර බැදපු කළු දුරු ඇට ටෝස්ට් කිරීමට මතක තබා ගන්න. (කරවල බීජ සඳහා ආදේශකයක්)

කරවා වෙනුවට නයිජෙලා බීජ භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

එය තරමක් තියුණු, කටුක සහ දැඩි රසයක් ඇත. එමනිසා, ඔබේ කෑම එක සමානව රසවත් හා රසවත් කිරීමට දුරු ඇට වෙනුවට කළු දුරු ඇටයක් භාවිතා කිරීම ප්රමාණවත්ය.

කළු දුරු ඇට වෙනුවට ඉස්ටුවක්, කරපිංචා සහ ඉන්දියානු නාන්, රයි නාන් යනාදිය රසවත් පාන් සඳහා ඉතා සුදුසු ය.

යෝජිත කෑම වර්ග:

• කුළුබඩු බැදපු කුකුල් මස්
• ඉන්දියන් නාන්

5. තරු අසමෝදගම්

තරු අසමෝදගම් වලට කරවල බීජ වැනි අද්විතීය රසයක් සහ සුවඳක් ඇත. එය බහුකාර්ය කුළුබඩුවක් වන අතර, අරපිරිමැස්මෙන් භාවිතා කරන විට, ආහාර සඳහා අද්විතීය රසයක් එක් කරයි.

කරවල බීජ නොමැති නම් ඔබට භාවිතා කළ හැක්කේ කුමක්ද?

මහදුරු, අසමෝදගම්, ඩිල් සහ නයිජෙලා බීජ මෙන්, තරු අසමෝදගම් කරල් වල වැල්මී වල සුවඳ සහ රසය ඇති අතර එය අපගේ දුරු බීජ ආදේශක ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වේ.

කැරවේ සඳහා තරු අසමෝදගම් ආදේශ කරන්නේ කෙසේද?

එය මිහිරි නමුත් තීව්‍ර ලයිකෝරයිස් රසයක් ඇති අතර ඔබේ ආහාරයේ වෙනත් ඕනෑම රසයක් යටපත් කළ හැකිය. නමුත් කිනිතුල්ලක් පමණක් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය ඔබේ සේවයට පැණිරස හා රසවත් රසයක් එක් කළ හැකිය.

යෝජිත කෑම වර්ග:

• තැම්බූ කුකුල් මස්
• බීට් අච්චාරු දැමූ බිත්තර

6. දුරු බීජ

පාන්, මස් කෑම සහ අච්චාරු වල දුරු ප්‍රමුඛ කුළුබඩුවක් වන අතර, දුරු සෝස්, ස්ටූ සහ ව්‍යංජන වලට එකතු කළ හැකි අතර එය ශක්‍ය විකල්පයක් බවට පත් කරයි.

ඉඟිය: දුරු ඇට සඳහා දුරු ඇට සහ බිම් දුරු සඳහා අඹරන ලද දුරු භාවිතා කරන්න.

කරවල බීජ ආදේශකයක් ලෙස ඔබට දුරු භාවිතා කළ හැකිද?

දුරු යනු දකුණු ආසියානු සහ ඉන්දියානු ආහාරවල බහුලව භාවිතා වන කුළුබඩුවක් වන අතර, දුරු බොහෝ විට ජර්මානු, නැගෙනහිර, අප්‍රිකානු, ආසියානු හෝ මධ්‍යම යුරෝපීය ආහාර සඳහා එකතු කරනු ලැබේ.

කෙසේ වුවද,

ඔවුන් සමාන පෙනුමක් ඇති අතර බොහෝ විට එකම කුළුබඩු සමග ව්යාකූල වේ.

දුරු ඇට වඩාත් උණුසුම් වන අතර සමහර කෑම වර්ග සඳහා රසය තරමක් ශක්තිමත් විය හැක, නමුත් ඔබට පිඟානට රසවත් රසයක් එක් කිරීමට අවශ්‍ය නම් ඒවා දුරු ඇට ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

කරවල වෙනුවට දුරු ඇට භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

ඔබට කරවල වෙනුවට දුරු ඇට ප්‍රමාණයම භාවිතා කළ හැකිය, එනම් ඔබේ ආහාර ද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුවේ කරවල තේ හැඳි 1 ක් භාවිතා කළ යුතු යැයි පවසන්නේ නම්, ඔබ දුරු බීජ තේ හැන්දක 1 ක් ද එකතු කළ යුතුය.

යෝජිත කෑම වර්ග:

• චීස් සමග වට්ටක්කා සුප්
• තැම්බූ බිත්තර බිම්මල් සහ දුඹුරු සහල් හෑෂ්

කරවල බීජ සඳහා වෙනත් ආදේශක

දුරු ඇට ශක්තිමත් සුවඳකින් පිරී ඇති අතර ඒවා ආශ්‍රිත කුළුබඩු සහ මහදුරු, අසමෝදගම්, ඩිල්, නයිජෙලා සැටිවා, තරු අසමෝදගම් සහ දුරු ඇට වැනි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ හොඳින් ඉදිරිපත් කළ හැකිය.

එහෙත්,

තිබිය හැක ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි සමාන කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි දුරු වෙනුවට භාවිතා කළ හැකි ඔබ නොදන්නා කැබිනට්ටුව.

1. සැල්දිරි බීජ

සැල්දිරි බීජ අර්තාපල්, කැරට්, ජර්මානු බීට් සලාද, coleslaw සහ අනෙකුත් ආහාරවල පොහොසත් දුරු බීජ රසය ලබා දිය හැක.

ප්රසාද: සූදානම් කළ සලාද කටර් බඳුන සමඟ ඔබේ සලාද ඇඳුම සකස් කරන්න. කාලය සහ ශ්‍රමය ඉතිරි කරන්න! (අන්තිම කෑම වේල ගිලගන්න ඔක්කොම දෙන්න :p).

ආදේශ කරන්නේ කෙසේද: සැල්දිරි බීජ එකම ප්‍රමාණයකට දුරු ප්‍රමාණයම

නිර්දේශිත කෑම වර්ග:

• බතල සහ අච්චාරු සලාද
• ජර්මානු ගෝවා සලාද

2. වියළි ඔෙරගනයෝ

ඔබේ ආහාරයට ප්‍රණීත ගම්මිරිස් රසයක් සහිත තීව්‍ර කුළුබඩු රසයක් අවශ්‍ය නම්, වියළි මාර්ග වර්ණනය ඔබේ විකල්ප තේරීම විය හැකිය.

ආදේශ කරන්නේ කෙසේද: ඔබට අවශ්‍ය රසය එක් කිරීමට වියළි ටයිම් ස්වල්පයක් ප්‍රමාණවත් වේ.

යෝජිත කෑම වර්ග:

• චීස් ඩිප්
• Ork රු මස් කැබලි

3. කොත්තමල්ලි බීජ

කොත්තමල්ලි ඇටවල දුරු ඇටවලට සමාන පස් සහ ගෙඩි රසයක් ඇත. ඔබේ කෑමට දුරු එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නම් සහ අවාසනාවකට ඔබ එසේ නොකරන්න. ඒ වෙනුවට ඔබට කොත්තමල්ලි ඇට භාවිතා කළ හැකිය.

ආදේශ කරන්නේ කෙසේද: කොත්තමල්ලි බීජ සමාන කොටස් සඳහා දුරු බීජ සමාන කොටස්

යෝජිත කෑම වර්ග:

• අච්චාරු දමන ලද එළවළු
• හරක් මස් සහ නූඩ්ල්ස් සුප්

පහළ රේඛා

දුරු ඇට නැද්ද? ඔබේ ආහාර වේලෙහි අවසාන රසවත් තල්ලුව සඳහා අපගේ සඳහන් ඕනෑම ආදේශකයක් උත්සාහ කරන්න.

මෙය අප විසින්, කුස්සියේ මායාකාරියන්!

මෙම මාර්ගෝපදේශය සමඟින් දුරු බීජ විකල්පයක් සඳහා ඔබේ සෙවීම අවසන් වී ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.

ඔබේ ආහාර සඳහා භාවිතා කිරීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ කුමන කුළුබඩු හෝ ඖෂධ පැළෑටිද?

දුරු ඇට සඳහා ඔබේ අදහස් හෝ වෙනත් ආදේශක අප සමඟ බෙදා ගන්න.

ප්‍රීතිමත් ඉවුම් පිහුම්, රසැති ආහාර!

එසේම, පින් කිරීමට අමතක නොකරන්න/පිටු සලකුණ සහ අපගේ පිවිසෙන්න බ්ලොග් වඩාත් රසවත් නමුත් මුල් තොරතුරු සඳහා.