වට්ටෝරු
පොමෙලෝ පළතුරු - විශාලතම පැඟිරි ගැන සෑම දෙයක්ම
මාර්තු
පොමෙලෝ යනු කුමක්ද? එය වාසනාවේ ඵලය ලෙස හඳුන්වන්නේ ඇයි? එය කුමන රසද? මම කොහොමද මේ පලතුර කපලා බ්ලා බ්ලා.
අසාමාන්‍ය පලතුරක් හෝ අප අසා ඇති නමුත් මින් පෙර කිසිදා උත්සාහ නොකළ අලුත් දෙයක් සොයා ගැනීමේදී බොහෝ ප්‍රශ්න සිතට නැඟේ.
බ්ලොගය ඔබ උරා ගැනීමට ප්‍රිය කරන පොමෙලෝ පලතුර පිළිබඳ සම්පූර්ණ වෙඩි තැබීමේ තරඟය දෙස බැලීමට ඉදිරිපත් කරයි.
පටුන
Pummelo යනු කුමක්ද?
Pummelo ලෙසද හඳුන්වන පොමෙලෝ යනු ආසියාවට හෝ අග්නිදිග ආසියාවට ආවේණික විශාලතම පැඟිරි ගෙඩියයි.
මෙම බෝගය දෙමුහුන් නොවන අතර, එගොඩ නොවී ස්වභාවිකව පැළ වේ. (Pomelo Fruit)
ආසියාවට ආවේණික වුවද, පොමෙලෝ ලොව පුරා වගා කෙරේ;
- එක්සත් ජනපදයේ, එය කැලිෆෝනියා, ෆ්ලොරිඩා, ටෙක්සාස් සහ ඇරිසෝනා වල වගා කෙරේ
- චීනයේ එය Guangzhou නගරයේ වගා කෙරේ
මේ සියල්ල සමඟ, පොමෙලෝ ඕස්ට්‍රේලියාවෙන් සහ පිලිපීනයෙන් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයකින් අපනයනය කරනු ලැබේ. (Pomelo Fruit)
FYI: පොමෙලෝ යනු අද මිදි ගෙඩියේ මුතුන් මිත්තන්ය.
ධනයේ පලතුර හෝ වාසනාවේ සංකේතයක් වන විශාල පොමෙලෝ ලෙස නම් කර ඇත්තේ එය සමෘද්ධිය ලෙස ශබ්ද කරන භාෂාවේ කැන්ටනීස් වචනයක් වන බැවිනි.
මේ හේතුව නිසා, චීන ජාතිකයන් මුදල් හා ධනය සඳහා තීරුව ඉහළ නැංවීම සඳහා චන්ද්‍ර අලුත් අවුරුද්දේදී පොමෙලෝ ප්‍රදර්ශනය කිරීම සිරිතකි. (Pomelo Fruit)
පොමෙලෝ පළතුරු විද්‍යාත්මක නම සහ තොරතුරු:
| විද්‍යාත්මක නම | Citrus maxima හෝ Citrus Grandis |
| කුලය | සෙරස් |
| විශේෂ | මැක්සිම |
| පොදු නම | Pomelo, Pummelo, Shaddock, Pamplemousse, Jabong fruit, Batabi Lebu, Suha, Chakotra |
| ලෙස අකුරු කර ඇත | Pomello, Pummelo, Pommelo, Pumelo |
| වැඩෙන සමය | නොවැම්බර් සිට ජූනි දක්වා |
| වර්ධනය වන පරාසය | අවුරුදු අටක් |
| ගස් ප්රමාණය | අඩි 50 ක් උස |
| පළතුරු ප්රමාණය | විෂ්කම්භය 6-10 අඟල් |
| පළතුරු බර | රාත්තල් 2-4 |
| පොමෙලෝ රසය | මිදි ගෙඩි වලට සමාන නමුත් පැණිරසයි |
පොමෙලෝ වර්ග:
පොමෙලෝ විවිධ දෙමුහුන් සහ සමහර දෙමුහුන් නොවන ප්‍රභේද වලින් පැමිණේ.
දෙමුහුන් පොමෙලෝ පලතුරු ස්වභාවිකව වනයේ වර්ධනය වේ.
අනෙක් අතට, පොමෙලෝ වල රසය හා ප්‍රමාණයේ වැඩිදියුණු කිරීම් සහ වෙනස්කම් ගෙන ඒම සඳහා දෙමුහුන් පොමෙලෝස් අභිජනනය කර ඇත. (Pomelo Fruit)
ස්වාභාවික / පිරිසිදු / දෙමුහුන් නොවන පොමෙලෝස්:
1. Dangyuja:
කොරියාවේ මෙම පොමෙලෝ පැඟිරි ගෙඩිය වැඩෙන්නේ ජෙජු දූපතේ ය. එහි පොමෙලෝ ජෙනෝම ඇත, එබැවින් එය පොමෙලෝ පළතුරු ලෙස විවිධ ලේබල් කර ඇත. (Pomelo Fruit)
2. බෑන්පේයූ:
Banpeiyu විශාලතම pomelo පලතුර සාදයි. සමහරු එය දෙමුහුන් ලෙස සලකන අතර තවත් සමහරු එය දෙමුහුන් නොවන බව සලකති. ඒ නිසා සාකච්ඡාවක් තියෙනවා. (Pomelo Fruit)
දෙමුහුන් නොවන පොමෙලෝ වර්ග:
1. මිදි ගෙඩි:
පොමෙලෝ මිහිරි තැඹිලි ගෙඩියකින් හරස් කළ විට මිදි ශාකය වර්ධනය වේ. (Pomelo Fruit)
2. පැණි දොඩම්:
එය පොමෙලෝ සහ ටැංජරීන් (දොඩම් වලට සමාන කුඩා පැඟිරි ගසක්) අතර දෙමුහුන් වර්ගයකි. (Pomelo Fruit)
3. කටුක තැඹිලි:
පොමෙලෝ ප්‍රභේදය මැන්ඩරින් සමඟ හරස් කළ විට කටුක තැඹිලි නිෂ්පාදනය වේ.
ඉහත හරස් සංසේචන ස්වභාවිකව සිදු වන අතර ඒවා මිනිසා විසින් සාදන ලද ඒවා නොවන බව සලකන්න. (Pomelo Fruit)
Pummelo / Pomelo රස:
අපි කොස් කෑවා, මස් වගේ රස පලතුරක් මන්ද එය පෝෂණ ගුණයෙන් පොහොසත් බැවිනි. කෙසේ වෙතත්, එය පොමෙලෝ ආහාරයට ගන්නා අතරතුර රසවත් ආහාරයක් විය හැකිය. (Pomelo Fruit)
එයට අපේ සුවඳ සහ රසය ඇතුළත් නොවේ.
පොමෙලෝ මෘදු මිදි ගෙඩියකට සමාන ප්රසන්න රසයක් ඇත. මිදි තරමක් ඇඹුල්, නමුත් පොමෙලෝ පැණිරසයි.
ඔබට එය හැඳින්විය හැකිය, එය තැඹිලි සහ පැම්පල්මවුස් මිශ්‍රණයක් වැනි විවිධ පැඟිරි මිශ්‍රණයක් මෙන් රසයි.
සෑම කෙනෙකුටම මෙම පලතුර රස විඳිය හැකි අතර එය දිවට ප්රසන්න හා තාලයට ඉතා මිත්රශීලී විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එහි ප්‍රෝටීන් සහ ඛනිජ සම්පත් කේක් මත අයිසිං වේ. (Pomelo Fruit)
මෙය උද්වේගකර බලන්න පොමෙලෝ රස සම්පාදන වීඩියෝව:
Pomelo සුවඳ මොන වගේද?
Pomelos හි නිම්බස් රසය බොහෝ විට සුවඳ විලවුන් සහ කොලෝන් සෑදීමේදී භාවිතා වේ.
පොමෙලෝ කස්තුරි පැඟිරි පවුල තුළ ඉතා පොහොසත් ය.
Pummelo හි තියුණු සුවඳ එහි තියුණු සුවඳ සඳහා සුවඳ විලවුන් තුළ නොමසුරුව පත් කරන විවිධ වෙළඳ නාම සහ සමාගම් ඔබට සොයාගත හැකිය. (Pomelo Fruit)
පොමෙලෝ කන්නේ කෙසේද?
පොමෙලෝස් අමු, පිසින ලද හෝ රසවත් යුෂ, මාමලේඩ්, ජෙලි, ජෑම් සහ සලාද සකස් කිරීමට භාවිතා කරයි. (Pomelo Fruit)
ආහාර සඳහා, පොමෙලෝ මුලින්ම කපා ඇත.
පොමෙලෝ ඝන සුදු සමක් සහිත තදම කවචය අඩංගු ජැකට්/ආවරණයක් හෝ ලෙල්ලක් ලෙස තදින් ආවරණය කර ඇත. (Pomelo Fruit)
මේ හේතුව නිසා, බොහෝ දෙනෙකුට පොමෙලෝ පීල් කිරීම, කැපීම හෝ අනුභව කිරීම අපහසු වේ.
දුක් නොවන්න! කෑමට පෙර මෙන්, ඔබට මිදි ගෙඩියක් කපා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත, මෙන්න ක්රමය:
පොමෙලෝ කපා ගන්නේ කෙසේද?
ඔබ එක් එක් කැබැල්ල වටා ඝන කබොල ඉවත් කිරීමට සහ පටලය ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. (Pomelo Fruit)
ඔබ pomelo පළතුරු පීල් කොපමණ වාරයක් මත පදනම්ව, ඔබට පිහියක් හෝ ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබ පිහිය භාවිතා කරන්නේ නම්, පළතුරු වලින් අවම වශයෙන් එක් සැහැල්ලු ස්ථානයක් හෝ තියුණු බව තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න, නැතහොත් පොත්ත ඉවත් කිරීමේදී යුෂ නැති විය හැක. (Pomelo Fruit)
ඔබේ පොමෙලෝ කපාගත් පසු, ඔබට අමු පලතුරු භුක්ති විඳිය හැකිය. පොමෙලෝ රස විඳීමට තවත් බොහෝ ක්‍රම තිබේ. මෙම පිටුවේ අවසානයේ ඇති Pomelo භාවිත අංශයෙන් ඔබ ඒ ගැන වැඩිදුර ඉගෙන ගනු ඇත:
පොමෙලෝ පළතුරු ප්රතිලාභ:
පොමෙලෝ මිදි වලට ඉතා සමීපව සම්බන්ධ වේ. බොහෝ අය එය ග්‍රේප්ෆෘට් සඳහා ප්‍රංශ නාමය වන පැම්පල්මවුස් ලෙසද හඳුන්වති.
දෙකම සමාන්තර පෙනුමක් ඇති අතර, Pomelo මස් ආවරණය කර ඇති ඉතා ඝන පොත්තක් ඇත.
FYI: පොමෙලෝ පළතුරු කොමඩු ගෙඩියකට වඩා විශාල විය හැක
පළතුරු කැපීම ද දුෂ්කර ය, නමුත් එහි බහුල ප්රතිලාභ සහ විටමින්, ඛනිජ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් වීම සඳහා එය වටී.
වෙනත් ඕනෑම පැඟිරි ගෙඩියක් මෙන්, පොමෙලෝ ලෝක දෙකෙන්ම හොඳම ය; ඔබ එය වට්ටෝරු වල භාවිතා කරයි, නැතහොත් අමුවෙන් අනුභව කරන්න - පළතුරු ඔබට yum-yum ලබා දෙයි. පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ ජීවිතයේ ඉතා ධනාත්මක වෙනස්කම් ඇති කළ හැකිය.
පොමෙලෝ වල පෝෂණ ප්රතිලාභ
සමහර පෝෂණ ප්රතිලාභ නම්:
● පෝෂණයෙන් පොහොසත්:
එහි පලතුර පැඟිරි කුලයට අයත් වන බැවින් පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් අපට බොහෝ දේ අපේක්ෂා කළ හැකිය. මේදය නොමැතිව, තන්තු සහිත කැලරි, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ විටමින් සමඟ, පොමෙලෝ බයිට්ස් ඔබට අවශ්ය සියල්ල ලබා දෙයි, විශේෂයෙන් ශීත මාසවලදී.
“පොමෙලෝ ඔබට කිසි විටෙකත් විජලනය වීමට ඉඩ නොදේ.”
USDA ට අනුව, ඔබට පොමෙලෝ මස් පරිභෝජනය කිරීමෙන් කැලරි 231 ක්, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 5 ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 59 ක් සහ තන්තු ග්‍රෑම් 6 ක් ලැබේ.
ඊට අමතරව, රයිබොෆ්ලැවින්, තඹ සහ පොටෑසියම් පිළිවෙලින් 12.6%, 32 සහ 28% ලබා දෙයි.
දොඩම් සහ දෙළුම් මෙන් Pummelo විටමින් C පොහොසත්ම ප්‍රභවය ද වේ.
● තන්තු වලින් ගිලී ඇත:
මෙම වාසනාවන්ත පලතුරේ ආහාරමය තන්තු ග්‍රෑම් 6 ක් අඩංගු වේ. එක්සත් ජනපදයේ බොහෝ දෙනෙකුට දිනකට කෙඳි ග්‍රෑම් 25 ක් අවශ්ය වේ.
තන්තු ඌනතාවය පිරවීම සඳහා කෘතිම ක්‍රම භාවිතා කරනවා වෙනුවට, මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේල හපා ස්වභාවිකව පොහොසත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගන්න.
පොමෙලෝ සියලු වර්ගවල තන්තු වලින් දිය නොවන තන්තු වලින් පොහොසත් ය.
දිය නොවන තන්තු ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. (සෞඛ්‍යය ගැන අපි පසුව සාකච්ඡා කරමු)
● විටමින් වල ස්වර්ගයක්:
මිනිස් සිරුරට විටමින් සී වැඩිපුරම අවශ්ය වන අතර පොමෙලෝ ඉදිරිපත් කරන්නේ එයයි. එය ඔබව යෝග්‍යව තබයි, තරුණව තබයි, ඔබව අලංකාර පෙනුමක් ඇති කරයි සහ ඔබ තුළ ශක්තිය ටොන් ගණනක් ඉතිරි කරයි.
412% විටමින් C අනුපාතය ඔබට විටමින් ඌනතාවය පිරවීම සඳහා වෙනත් අතිරේකයක් අවශ්ය කිරීමට කිසිදා ඉඩ නොදේ. සෑම දිනකම පොමෙලෝ හපමින් නිරෝගීව සිටින්න.
ඊට අමතරව, ඔබට Jabong (Pomelo) පළතුරු වල විටමින් K සහ D ප්රමාණය සොයාගත හැකිය. මෙමගින් ඔබේ සිරුරට වෙහෙසක් දැනෙන්නේ නැතිව දෛනික කටයුතු කිරීමට අවශ්ය ශක්තිය ලැබේ.
● ප්‍රතිඔක්සිකාරක:
පරිසරයේ හෝ ආහාර පරිභෝජනයෙන් ශරීරයට ඇතුළු වන නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝග රාශියකින් පොමෙලෝ පිරී ඇත.
ඔබට සොයාගත හැකිය naringin සාරය නිදන්ගත රෝග සහ ආසාදන වැලැක්වීම සඳහා දන්නා මෙම විශාලතම පැඟිරි ගෙඩියේ.
සෞඛ්ය ප්රතිලාභ:
සෞඛ්ය ප්රතිලාභ පෝෂණ ප්රතිලාභ හා සමානව ප්‍රශංසා කරනු ලැබේ, නමුත් ඒවා ගැඹුරු තේරුමක් නැත. මෙම පලතුර භාවිතයෙන් ඔබේ සෞඛ්‍යයට සෘජු මාර්ග රැසකින් උපකාර කළ හැකි බව මෙහිදී ඔබ සරල භාෂාවෙන් දැන ගනු ඇත.
ඉතින්, මෙම මී පැණි පොමෙලෝ ඔබේ සෞඛ්‍යයට කෙලින්ම උපකාරී වන්නේ කෙසේද? මෙන්න විස්තර කිහිපයක්:
● බර අඩු කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරන්න:
බර අඩු වීම ඔබ දිනකට පරිභෝජනය කරන කැලරි ගණනට කෙලින්ම සම්බන්ධ වේ. කෙසේ වෙතත්, කැලරි පොහොසත් ආහාර ද විශාල මේදය අඩංගු වේ.
පොමෙලෝ වල මේදය අඩංගු නොවන නමුත් දිය නොවන තන්තු වලින් පොහොසත් කැලරි 231 ක් අඩංගු වේ.
පොමෙලෝ ගෙඩියක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබව දිගු කලක් පූර්ණව තබා ගත හැකි අතර, ඔබ පරිභෝජනය කරන කැලරි ප්රමාණය මිනිස් සිරුරට අවශ්ය ප්‍රමාණයට වඩා අඩුය.
ඔබේ ශරීරය එහි අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා ඔබේ ශරීරයේ අතිරික්ත මේදය බිඳ දමයි. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, මෙම දෙය බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරනු ඇත.
● පිළිකා සෛල වලට එරෙහිව සටන් කිරීම:
පිළිකා සෛල යනු මිය ගිය සෛල වන අතර එය ඔබේ ශරීරයෙන් ඉවත් වීම වෙනුවට අසල ඇති අනෙකුත් නිරෝගී සෛල වලට බලපෑම් කිරීමට පටන් ගනී.
පොමෙලෝ ලෙලි වල ඇති පොලිසැකරයිඩ නම් එන්සයිමයක් බද්ධ කරන ලද Sarcoma 180 ගෙඩි වර්ධනය මර්දනය කරන බව දන්නා කරුණකි.NCBI අධ්‍යයනයෙන් ලබාගත්).
(Pomelo peels විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා වේ; ඔබ pomelo නම් භාවිතා කිරීම් ගැන වැඩිදුර කියවන්න.)
● සම දුර්වර්ණ වීම සහ වයසට යාම වැඩි දියුණු කරයි:
සම දුර්වර්ණ වීමට එරෙහිව පොමෙලෝ ලෙලි වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරන බව දන්නා කරුණකි. දද වැනි සමේ තත්ත්වයන් වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා පොමෙලෝ පීල් තෙල් බහුලව භාවිතා වේ.
එය ප්‍රති-මෙලනොජනික් බලපෑම් ඇති අතර එමඟින් සමේ මෙලනොජනික් සංයෝග සෑදීම අඩු කරන අතර ඔබේ සම මත අවර්ණ වයස් ලප ඇතිවීම වළක්වයි.
එය වලක්වනු ඇත 90.8% දක්වා tyrosinase නිෂේධනය කිරීමෙන් වර්ණකය.
● හෘද සෞඛ්ය වැඩි දියුණු කරන්නා:
පොමෙලෝ හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ වැඩිදියුණු කිරීමට ඇති හැකියාව සඳහා ද ප්‍රසිද්ධය. හෘද උත්තේජකයක් ලෙස එහි භාවිතය අලුත් දෙයක් නොවේ; මේ හේතුව නිසා එය අග්නිදිග ආසියාවේ වසර ගණනාවක් තිස්සේ වගා කර ඇත.
neohesperidin, hesperidin, naringenin සහ naringin වැනි ෆ්ලේවනොයිඩ් ක්‍රියා කරයි හෘද සෞඛ්ය බූස්ටර. යුෂ වල එන්සයිම අඩංගු වේ, එබැවින් එය චීනයේ සහ ලෝකයේ අනෙකුත් බොහෝ ශාකසාර ඖෂධවල භාවිතා වේ.
● ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි:
ආහාරමය තන්තු වල පොහොසත්කම පොමෙලෝ පලතුර මලබද්ධයට එරෙහි විශිෂ්ටතම සටන්කරුවෙකු බවට පත් කරයි.
ෆයිබර් කරන්නේ ඔබේ නැවත ධාවනයට තොග එකතු කිරීමයි. එසේ කිරීමෙන් ආහාර දිරවීමට සහ ඔබේ ශරීරයෙන් පහසුවෙන් ඉවත් කිරීමට පහසු සහ වේගවත් වේ.
පොමෙලෝ VS මිදි ගෙඩි:
පොමෙලෝ යනු නූතන මිදි ගෙඩියේ පාරම්පරික පලතුරකි. රසය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පොමෙලෝ මිදි වලට වඩා සැහැල්ලු ය, මන්ද එය ඇඹුල් වලට වඩා පැණිරසයි. එසේම, මිදි ගෙඩියේ ලෙලි කොළ සහ කහ වර්ණවලින් යුක්ත වන අතර මිදි ගෙඩිවල තැඹිලි ලෙලි ඇත. එසේම, පොමෙලෝ වල පීල් මිදි ගෙඩියට වඩා සංසන්දනාත්මකව දැඩි හා ඝනකමකින් යුක්ත වේ.
Pomelo භාවිතා කරයි:
පොමෙලෝ යනු ප්‍රසිද්ධ පලතුරක් වන අතර එමඟින් ඔබට එය සමඟ බොහෝ අත්හදා බැලීමට සහ ඔබේ මුළු ජීවිතයම විසිතුරු දේවල් සෑදීමට, ආහාර පිසීමට සහ ඔව්, අමු පලතුරු අනුභව කිරීමට ඉඩ සලසයි.
පොමෙලෝ යනු ප්‍රණීත පලතුරක් බව අපි කවුරුත් දනිමු, නමුත් ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද?
පොමෙලෝ භාවිතයන් කිහිපයක් මෙන්න:
1. පොමෙලෝ පීල් භාවිතා කරයි:
පොමෙලෝ පොතු හෝ පොමෙලෝ පොතු ඔබට විසිතුරු අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැකි ශීත ඍතුවේ අලංකාර වර්ණවලින් යුක්ත වේ.
කොක්ටේල් අලංකාර කිරීමට සහ ඒවාට පැඟිරි රසයක් එක් කිරීමට ඔබට පොමෙලෝ පීල් භාවිතා කළ හැකිය. පොමෙලෝ පීල් කොළ සහ කහ ලෙමන් පීල් වලට සමාන වේ.
ලෙමන් ඉතා කුඩා බැවින් පොමෙලෝ පොතු භාවිතා කර ඒවා කරකවා ඔබ සාදන ඕනෑම පානයක් අලංකාර කිරීමට භාවිතා කරන්න.
ඒ විතරක් නෙමේ ගොඩක් අය පැණි රස කෑම හදන්න පොමෙලෝ සම භාවිතා කරනවා.
ඔබට උත්සාහ කිරීමට අවශ්යද? මෙම වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කරන්න:
- පොමෙලෝ පීල්ස් සමඟ පැණිරස මෙන්තෝල් කැන්ඩි සාදා ගන්නේ කෙසේද?
මෙම සුවිශේෂී පැණිරස පුඩිං සෑදීම සඳහා, ඔබට පොමෙලෝ පීල්, සීනි, ජලය සහ කිරි වීදුරුවක් අවශ්ය වේ.
මෙන්න ක්රමය:
- පොමෙලෝ ෂෙල් වෙඩි ගෙන පිරිසිදු නළ ජලය යට ඒවා මත අපිරිසිදු කරන්න.
- එය බඳුනට දමන්න, ඉන්පසු නැවුම් වතුර වීදුරුවක් සහ එය උනු.
- ජලය බැස යන්න
- දැන් පොමෙලෝ හම් ගෙන නැවත භාජනයට දමා සීනි එකතු කරන්න.
- ඔබට හැදි හතරක් එකතු කළ හැකිය. එය මිහිරි හෝ ඔබේ අභිමතය පරිදි තබා ගන්න
- නැවතත්, වතුර වීදුරු භාගයක් එකතු කරන්න
- එය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න
- එය උතුරන විට සහ ජලය අඩු වන විට, කිරි වීදුරුවක් එකතු කරන්න.
- කිරි වියළී ගිය පසු, කන්ටේනරයෙන් ෂෙල් වෙඩි ඉවත් කර සිසිල් වීමට තබන්න.
- සිසිලනයෙන් පසු, අතිරික්ත දියර මිරිකා හැරීම.
- සාස්පාන් එකකට සීනි වීදුරුවක් දමා ටික වේලාවක් දිය වීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙම අවස්ථාවේදී තාපය අඩු කිරීමට වග බලා ගන්න.
- එය දැවී නොයන ලෙස වතුර කෝප්පයක් එකතු කරන්න
- එයට පොමෙලෝ පොතු දමා බැද ගන්න
- ඉන්පසු ඕනෑම කුඩු රසයක් යට තබන්න
ඔබේ රසවත් කැන්ඩි සූදානම්.
- හිසකෙස් වර්ධනය සඳහා පොමෙලෝ පීල් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
පොමෙලෝ ඔබේ සමට සහ හිසකෙස් වලට අවශ්ය ප්‍රෝටීන් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් ය. පොත්ත තෙල් සමේ පුනර්ජීවනය සඳහා යොදා ගනී.
බොහෝ වෙළඳ නාම සමේ වර්ණකයට එරෙහිව පිරිසිදු පොමෙලෝ තෙල් ලබා දෙන බව ඔබට පෙනී යනු ඇත.
හිසකෙස් වර්ධනය සඳහා ද පොමෙලෝ ලෙලි භාවිතා කළ හැකිය.
කෙසේද? මෙන්න ක්රමය:
- පළතුරු ලෙලි කුඩා කැබලිවලට කපන්න
- එය භාජනයකට දමා වතුර ටිකක් දමා පිසගන්න.
- ටිකක් තාපාංකයෙන් පසු, ජලයෙන් ෂෙල් වෙඩි ඉවත් කරන්න
- ලෙමන් ගෙඩියක් අඩකින් කපා තම්බා වතුරට එක් කරන්න
ඔබේ හිසකෙස් සිසිල් වූ පසු එය සම්බාහනය කිරීමට භාවිතා කරන්න, ඔබේ හිසකෙස් දිනෙන් දින ශක්තිමත්, දිගු සහ ඝන වීම බලන්න.
- කෘමි විකර්ෂකයක් ලෙස පොමෙලෝ සම භාවිතා කරන්නේ කෙසේද:
පොමෙලෝ පොතු මිනිසුන්ට ඉතා සුවඳයි, නමුත් කෘමීන් විසින් කැමති නැත. වෙස්වලාගත් ආශීර්වාදයක්.
පූර්ව ශීත ඍතුවේ දී, කුරුමිණියන්, කටුස්සන් සහ අනෙකුත් සියලුම කෘමීන් හදිසියේම අල්මාරි, ලාච්චු, බිත්ති සහ සෑම තැනකම බඩගා යයි.
ඔබ නිවසේ පොමෙලෝස් තිබේ නම්, ඔබට වෙනත් කිසිවක් අවශ්ය නොවේ. අප කළ යුත්තේ කුමක්ද?
- ඔබේ පොමෙලෝ ඇඳුම් ගලවන්න,
- කවචයේ කුඩා කැබලි සාදන්න,
- ඒවා දැලක කමිසයකින් බැඳ තබන්න
- ඒවා ටික වේලාවක් හිරු එළියේ තබන්න
- ලාච්චු, කැබිනට්, හෝ ඔබට කෘමීන් සිටින ඕනෑම තැනක කොපු කළ වියළි පොමෙලෝ පොතු විසුරුවා හරින්න
- ඔබට කෙටි කාලයකින් දෝෂ රහිත නිවසක් ලැබෙනු ඇත
පොමෙලෝ පීල් තෙල් භාවිතා කළ හැකිය සුවඳ ලාම්පු නිවස සඳහා ස්වභාවික ඩියෝඩ්රන්ට් ලෙස භාවිතා කිරීමට.
2. පොමෙලෝ පළතුරු භාවිතය:
පොමෙලෝ පළතුරු අමු ලෙස අනුභව කරන අතර නැවුම් එළවළු සලාද ගණනාවක භාවිතා කරයි.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ආහාරයට පෙර තැඹිලි ගෙඩියකින් කරන ආකාරයටම ඝන ලෙලි ඉවත් කර, එක් එක් කැබැල්ලක් වෙන් කර සුදු නූල් වැනි පටල ඉවත් කළ යුතුය.
එය අමු ආහාරයට අමතරව, ඔබට සල්සාස්, marinades, යුෂ, ජෑම්, සලාද සහ ඖෂධීය තේ වැනි විවිධ වට්ටෝරු සෑදීමට එය භාවිතා කළ හැකිය.
පලතුරු වල මස් භාවිතා කර උණුසුම් තේ සාදන අතරම අයිස් තේ සෑදීමට ඔබට පොමෙලෝ රින්ඩ් භාවිතා කළ හැකිය.
- පොමෙලෝ තේ සාදා ගන්නේ කෙසේද:
- පොමෙලෝ පළතුරු ගෙන ජලය සහ ලුණු අතුල්ලමින් එය පිරිසිදු කරන්න
- තුවායක් සමග එය වියළන්න
- පීල් කරන්න
ඉතා තුනී පීල් ගැනීමට වග බලා ගන්න
- පීල් කුඩා කැබලිවලට කපා
- පෑන් එකක් ගන්න, වතුර කෝප්ප එකහමාරක් එකතු කරන්න
- බුබුලු සෑදීමට පටන් ගත් පසු සැහැල්ලු පොතු වතුරට දමා තම්බා ගන්න
- උනු වූ පසු, ජලය වෙනස් කරන්න, එම පොතු එයට දමා නැවත උනු
- දැන් එයට පොමෙලෝ ගෙඩි කෑලි ටිකක් දමා එයට වතුර සහ සීනි ස්වල්පයක් එක්කර තම්බා ගන්න
- එය උනු
ඔබට ඝන පේස්ට් එකක් ලැබෙනු ඇත
- මෙම පේස්ට් ශීතකරණය තුළ භාජනයක ගබඩා කරන්න
තේ සඳහා
- ඔබට පොමෙලෝ තේ පානය කිරීමට අවශ්ය සෑම අවස්ථාවකම එයට සෝඩා ස්වල්පයක් සහ අපි සාදාගත් පේස්ට් එක හැන්දක් හෝ දෙකක් එකතු කරන්න.
- සීනි එකතු කරන්න, රස විඳින්න
- පොමෙලෝ ජෑම් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
පොමෙලෝ ජෑම් දැඩි උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ. මෙන්න සරලම DIY ජෑම් ක්රමය:
- පොමෙලෝ පළතුරු ගන්න, සියලුම පීල් ඉවත් කරන්න
- බීජ සහ අභ්යන්තර පොත්ත ඉවත් කරන්න
- මාංසමය පලතුරු බ්ලෙන්ඩරයට දමන්න, වතුර ටිකක් එකතු කරන්න
- එය හොඳින් මිශ්ර කරන්න
- දැන්, එය නොඇලෙන සාස්පාන් සහ සීනි දමන්න
- කඹය අල්ලා එය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න
- ජලය සහ තවත් පොමෙලෝ පලතුරු එකතු කරන්න
- ඝන ක්‍රීම් ජෑම් එකක් ලැබෙන තුරු මෙය දිගටම කරන්න
- පියනක් සහිත කන්ටේනරයක දමා, ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර භුක්ති විඳින්න
Bottom Line:
ඔබට පොමෙලෝ හෝ ඔබට කියවීමට අවශ්ය වෙනත් පලතුරක් ගැන වෙනත් ප්‍රශ්න තිබේද? පහත අදහස් දැක්වීමේ කොටසේ අපට දන්වන්න සහ ඔබ වෙනුවෙන් වඩාත් හොඳින් වැඩ කිරීමට අපව තල්ලු කිරීමට ඔබේ කියවීමට සුදුසු ප්‍රතිපෝෂණයෙන් අපට ආශීර්වාද කරන්න.
එසේම, පින් කිරීමට අමතක නොකරන්න/පිටු සලකුණ සහ අපගේ පිවිසෙන්න බ්ලොග් වඩාත් රසවත් නමුත් මුල් තොරතුරු සඳහා.