ඒ ඇයි කියා මම නොදනිමි, නමුත් මම තැඹිලි යුෂ සමඟ කිරි මිශ්‍ර කිරීමට කැමතියි. මෙය මගේ රැකියාවයි! දොඩම් යුෂ ආම්ලික වන අතර ඉක්මනින් දිරවීමට හොඳම වේ. අනෙක් අතට කිරිවල ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වන අතර වැඩි කාලයක් ගතවේ. මේ දෙක මිශ්‍ර කළොත් ප්‍රබෝධමත් පානයක් ලැබෙනවා. […]
Tamales ග්ලූටන් රහිතද? Tamales ග්ලූටන්-නිදහස් දැයි කල්පනා කරන විට, පිළිතුර නම් ග්ලූටන් ආශ්‍රිත සෞඛ්‍ය ගැටලු ගැන කරදර නොවී සිත් ඇදගන්නාසුළු ටැමල් රස විඳිය හැකි බවයි. Tamales යනු ඉරිඟු පිටි ගුලියේ සිට මස් දක්වා එළවළු හෝ ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම දෙයක් සමඟ රසවත් පිරවුම් සහිත සාම්ප්‍රදායික කෑම වේ, ඉරිඟු ලෙල්ලෙන් ආවරණය කර, තැම්බූ සහ බොහෝ විට සල්සා සමඟ අනුභව කරනු ලැබේ. ඔබ දැනගත් පසු […]
බළලාට සහ බළලුන්ට මීපැණි ආහාරයට ගත හැකිද: පූසා (ෆෙලිස් කැටස්) යනු කුඩා මාංශ භක්ෂක ක්ෂීරපායින්ගේ ගෘහාශ්‍රිත විශේෂයකි. ෆෙලිඩේ පවුලේ එකම ගෘහාශ්‍රිත විශේෂය වන අතර පවුලේ වල් සාමාජිකයින්ගෙන් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම සඳහා බොහෝ විට ගෘහස්ථ බළලා ලෙස හැඳින්වේ. බළලෙකු නිවසක් විය හැකිය […]
ප්‍රතිකාර නොමැතිව ද්විත්ව නිකට ඉවත් කරන්නේ කෙසේද? දිගු නොවන සහ එල්ලා වැටීම් සහිත සම නිසා ජෝගු ඇති වන අතර වයස් භේදයකින් තොරව අපව මහලු සහ අඳුරු පෙනුමක් ඇති කරයි. පර්යේෂකයන්ට අනුව, පුද්ගලයෙකුට වයස අවුරුදු 30 දී ජෝල්ස් වර්ධනය විය හැකි නමුත් වයස අවුරුදු XNUMX වන තෙක් එය පැහැදිලිව දැකගත නොහැක. (ඉවත් කරන්නේ කෙසේද […]
හැම්බර්ගර් සහ කළු බර්ගර් බනිස් වට්ටෝරුව: හැම්බර්ගර් (හෝ කෙටියෙන් බර්ගර්) යනු සැන්ඩ්විච් ලෙස සැලකෙන ආහාරයක් වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් තම්බා ගත් පැටිස් එකක් හෝ වැඩි ගණනකින් සමන්විත වේ - සාමාන්‍යයෙන් මස්, සාමාන් යයෙන් හරක් මස් - පෙති කපන ලද පාන් රෝල් හෝ බනිස් ඇතුලත. පැටිස් පෑන් ෆ්රයිඩ්, ග්රිල් කරන ලද, දුම් හෝ ගින්දර තැම්බූ විය හැකිය. හැම්බර්ගර් බොහෝ විට චීස්, සලාද කොළ, තක්කාලි, ළූණු, අච්චාරු, බේකන් හෝ මිරිස් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ; කෙචප්, අබ, මෙයොනීස්, රසකාරක, හෝ "විශේෂ සෝස්" වැනි කුළුබඩු, බොහෝ විට දහස් අයිලන්ඩ් ඇඳුමේ වෙනසක්; සහ නිතර නිතර […]
Ratatouille Nicoise ගැන: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, ප්‍රංශ: [ʁatatuj] (සවන් දෙන්න); Occitan: ratatolha[ʀataˈtuʎɔ] (සවන් දෙන්න)) යනු ප්‍රංශ භාෂාවෙන් ප්‍රතික්ෂේප කළ හැකි, ප්‍රංශ භාෂාවෙන් ප්‍රතික්ෂේප කළ හැකි, ප්‍රබෝධමත් වූ සම්භවයකි. ratatouille niçoise ලෙස (ප්‍රංශ: [niswaz]). වට්ටෝරු සහ පිසීමේ වේලාවන් බොහෝ සෙයින් වෙනස් වේ, නමුත් සාමාන්‍ය අමුද්‍රව්‍ය අතර තක්කාලි, සුදුළූණු, ළූණු, වම්බටු (zucchini), වම්බටු (වම්බටු), කැප්සිකම් (බෙල් පෙපර්) සහ කලාපයට පොදු කොළ පැහැති ඖෂධ පැළෑටි ඇතුළත් වේ. මූලාරම්භය ratatouille යන වචනය Occitan ratatolha වෙතින් ව්‍යුත්පන්න වන අතර එය ප්‍රංශ ratouiller සහ tatouiller සමඟ සම්බන්ධ වේ, ක්‍රියා පදයේ ප්‍රකාශන ආකාර වන touiller, එහි අර්ථය "කැළඹීමට" යන්නයි. අග සිට […]
තෑගි ආර්ථිකය සහ අමුතු ත්‍යාග ගැන: තෑගි ආර්ථිකය හෝ තෑගි සංස්කෘතිය යනු වටිනා දේ විකුණනු නොලබන, නමුත් ක්ෂණික හෝ අනාගත ත්‍යාග සඳහා පැහැදිලි ගිවිසුමකින් තොරව ලබා දෙන හුවමාරු ක්‍රමයකි. තෑගි සංස්කෘතියක් තුළ තෑග්ගක් දීම සමාජ සම්මතයන් සහ සිරිත් විරිත් පාලනය කරයි, මුදල් සඳහා භාණ්ඩ හෝ සේවා පැහැදිලි හුවමාරුවකදී හෝ වෙනත් භාණ්ඩයක් හෝ […]
ජර්මානු එpේරුන් නිසැකවම ලෝකයේ වඩාත්ම ප්‍රසිද්ධ සුනඛයන් වන අතර ඔවුන්ගේ පක්ෂපාතිත්වය, බුද්ධිය, භක්තිය සහ හෝඩුවාවන් සෙවීමේ හැකියාවන් නොදන්නා තනි පුද්ගලයෙක් නොමැත. මෙම සුනඛයින් තුළ ඔබට දැකිය හැකි දුර්ලභම වර්ණය නම් කළු ජර්මානු එpේරා ය. කළු ජර්මානු එherේරා යනු පිරිසිදු අභිජනන ජර්මානු එpේර බල්ලෙකි, නමුත් [...]
ඔබ “ලෝකයේ දුර්ලභ මල්” සොයන්නේ නම් නියත වශයෙන්ම ඔබට නිල් පැහැති මල් වල පින්තූර හමු වේ. මෙයින් ඇඟවෙන්නේ කුමක්ද? එය දුර්ලභ වර්ණයක් වන බැවිනි. දුර්ලභ “ගැටලු” තුළ ඒවා පිළිබඳ අඩු තොරතුරු ප්‍රමාණයක් තිබේ. තවදුරටත් නැහැ. මෙම බ්ලොගයේ සුවිශේෂී ලක්‍ෂණ සහිත නිල් මල් වර්ග 22 ක් ගැන සාකච්ඡා කෙරේ, […]
තේ සහ සෙරසී තේ ගැන: තේ යනු චීනයේ සහ නැගෙනහිර ආසියාවේ නිජබිම වන සදාහරිත පඳුරක් වූ කැමෙලියා සීනෙන්සිස් වල සුව වූ හෝ නැවුම් කොළ මත උණු හෝ උතුරන වතුර වත් කිරීමෙන් සකස් කරන ලද සුවඳවත් පානයකි. ජලයෙන් පසු එය ලොව බහුලවම පරිභෝජනය කරන පානයයි. විවිධ තේ වර්ග තිබේ; චීන කොළ සහ ඩාර්ජිලිං වැනි සමහර ඒවා සිසිලන, තරමක් කටුක සහ රසකාරක රසයක් ඇති අතර අනෙක් ඒවා [...]
බළලා සහ බළලුන් සලාද කොළ අනුභව කළ හැකිද යන්න ගැන බළලා (ෆෙලිස් කැටස්) යනු කුඩා මාංශ භක්ෂක ක්ෂීරපායි විශේෂයකි. ෆෙලිඩේ පවුලට අයත් එකම ගෘහාශ්‍රිත විශේෂය එය වන අතර බොහෝ විට එය පවුලේ වනචරයින්ගෙන් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම සඳහා ගෘහාශ්‍රිත බළලා ලෙස හැඳින්වේ. බළලෙකුට එක්කෝ ගෙදර බළලෙකු, ගොවිපල බළලෙකු හෝ වල් බළලෙකු විය හැකිය; දෙවැන්න නිදහසේ වෙනස් වන අතර මිනිස් සම්බන්ධතා වළක්වාලයි. ගෘහස්ත බළලුන් […]
මුද්ද වර්ග සෙවීමේදී, වඩාත් සුලභ සිතුවිල්ල වන්නේ මෙම කුඩා ආභරණ කැබැල්ලේ මෙතරම් වෙනස්කම් ඇති වන්නේ කෙසේද යන්නයි, මන්ද අප දන්නේ විවිධ මුදු වර්ග දෙකක් පමණි: එකක් පටියක් වන අතර අනෙක සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා වන්නේ මංගල උත්සව, යෝජනා, විවාහ ගිවිස ගැනීම්, ආදිය භාවිතා කරන ලද මුද්ද. හොඳයි, ඔබ [...]